Фондю и мармиты
Фондю и мармиты: горелочные и электрические, недорогие, функциональные
Национальное швейцарское блюдо фондю у нас тоже очень уважают, хотя сыр грюйер часто заменяют шоколадом. Чтобы наслаждаться изысканным десертом культурно и красиво, лучше купить набор с фондюшницей на несколько персон.
Мы расскажем, какими бывают эти полезные приспособления, как выбрать подходящее, и предлагаем лучшие фондюшницы по выгодным ценам.
Набор для фондю: виды и комплектация
Сегодня фондю-пати приобрело множество интересных рецептов. Но смысл во всех случаях один и тот же: в расплавленный сыр, шоколад, горячий бульон или масло обмакивают кусочки еды — фрукты, мясо, рыбу, грибы. Фруктово-шоколадное лакомство конечно, самое популярное.
Настольные наборы для фондю бывают электрические и горелочные.
В стандартную комплектацию фондю входят:
-
чаша-фондюшница, она же какелон;
-
диск для вилочек (на металлические чаши);
-
вилочки;
-
порционные чашечки для соусов;
-
горелки-свечи (в электро-версии нагревательный элемент);
-
подставка.
Все принадлежности можно купить по-отдельности, также, как мармит — емкость, напоминающую кастрюлю с крышкой для поддержания блюда теплым. Они бывают разной формы и размеров, могут использоваться при подаче первых и вторых блюд горячими.
Материалы изготовления
В прежние времена поклонники фондю обходились миской, спиртовкой, импровизированной подставкой и зубочистками.
Сегодня готовить швейцарский десерт гораздо удобнее, хотя бы из-за разнообразия специальных чаш:
-
фарфоровые какелоны исключительно для шоколада;
-
керамические для традиционного сырного и шоколадного лакомства;
-
фондюшницы из нержавеющей стали, они бывают с антипригарным покрытием, не боятся высоких температур, используются для горячих бульонов и масла под рыбу и мясо;
-
чугунные чаши тяжелые, но хорошо держат тепло, поэтому незаменимы в походных условиях.
Формы, размеры и дизайн какелонов бывают самыми разнообразными, есть, например, очень изящные электрические фонтаны для шоколада. Каталог нашего магазина регулярно пополняется интересными новинками.
Как выбрать фондюшницу
Электро-фондю выглядят стильно и прекрасно вписываются в современные интерьеры. Традиционные модели с горелкой более популярны, потому как создают особую атмосферу, с огоньком.
Если собираетесь экспериментировать с рецептами швейцарского блюда и угощать компании, покупайте набор с объемной чашей на 6-8 персон. Хорошо, когда в комплектацию входит диск-карусель и тарелки-менажницы для гарниров и соусов.
Какими бывают фондюшницы и где их купить, вы теперь знаете. Добро пожаловать в наш каталог.
В данный момент нет активных товаров