Кофемолки

Кофемолки ножевые и жерновые по доступным ценам

Кофемолка электрическая не помешает каждому кофейному гурману, предпочитающему самостоятельно молоть зерна непосредственно перед приготовлением кофе. Зачем это нужно, если можно купить уже молотый кофе? Секрет прост: за время, проходящее между помолом и расфасовкой кофе в упаковки, часть его вкуса и аромата просто улетучивается.

Виды кофемолок для дома

Изучая ассортимент бытовых устройств для измельчения кофейных зерен многие удивляются разбросу цен. Одни электро кофемолки купить можно совсем дешево, другие стоят дороже кофеварок.

Все дело в их конструктивных особенностях режущих элементов, согласно которым кофемолки делят на несколько видов:

• ножевые (роторные) приборы оснащены двухлопастным ножом. Однородный помол они не дают, не считая варианта «в пыль». Среди домашних бариста заваривание такого кофе ограничивается джезвой;

• с коническими жерновами — очень производительный вариант, выдающий практически однородный помол с редкими более крупными включениями;

• с плоскими жерновами — вид устройств, позволяющий получить однородный молотый кофе.

На стоимость аппарата влияет мощность, а также наличие удобных опций, например, автоматическое программирование, подсветка регулятора настроек, количество уровней помола. В продвинутых кофемолках их не менее 30.